روش نگهداری از کنسرو قیمه سیب زمینی
برای حفظ کیفیت کنسرو قیمه بهتر است در مکانی خشک و خنک نگهداری شود. در صورت باز کردن در محصول باید در یخچال نگهداری شود تا دچار فساد نشود.
فواید مصرف خورشت قیمه سیب زمینی
خورشت قیمه سیب زمینی یک غذای کامل است و به خصوص چون همراه برنج مصرف می گردد بسیاری انرژی بخش خواهد بود. این غذا از حبوبات و گوشت همزمان تشکیل شده است.
1-خورشت قیمه غنی از آهن است و بنابراین برای رفع کم خونی مناسب است.
2-بانوان باردار و شیرده بهتر است از خورشت قیمه استفاده کنند. این غذا حتی برای کودکان نیز بسیار مفید است.
3-لپه به کار رفته در این خورشت فیبر دارد و از طرفی مانع از افزایش قند خون در افراد دارای دیابت می گردد.
4-لپه حاوی کلسیم و فسفر است و به تقویت استخوان ها کمک می کند.
5-این غذا هم دارای پروتئین گیاهی گرفته شده از لپه است و هم دارای پروتئین حیوانی که از گوشت گرفته می شود.
مضرات مصرف خورشت قیمه سیب زمینی
1-در صورت استفاده زیاد از لپه در این خورشت می تواند سبب نفخ شود پس باید لپه به اندازه در آن مصرف شود.
2-افراد دارای نقرس بهتر است از گوشت کم در این خورشت استفاده کنند.
3-لیمو عمانی این خورشت بهتر است خورده نشود.
ترکیبات خورشت قیمه سیب زمینی گیلانی
خورشت قیمه سیب زمینی از ترکیب لپه، سیب زمینی، پیاز، گوجه فرنگی، نمک، لیمو عمانی، روغن سویا ادویه تهیه شده است.